BAR MENY / BAR MENU
In a positively charged environment, food is always a good idea.
STRÖMMINGSFLUNDRA potatismos och brynt smör
FRIED BALTIC HERRING browned butter and potatopureé – 165
ISTERBAND persilja och gräslöksstuvad potatis
SWEDISH LARDSAUSAGE chive and parsley potato – 165
HEMRIMMAD FJORDLAX dillstuvad potatis
SALT CURED SALMON dill potato – 235
CHEVRE CHAUD mixad sallad med honungsvinaigrette
CHEVRE CHAUD mixed salad and honey vinaigrette – 165
RÅRAKA sikrom, rödlök, gräslök och gräddfil
HASH BROWN roe, red onion, chives and sour cream – 285
BIFF RYDBERG äggula och gräddstuvad pepparot
BEEF RYDBERG eggyolk and horseradish – 315
FALUKORVSMACKA majonnäs och ägg
SWEDISH SAUSAGE SANDWICH mayonnaise and egg – 85
KÖTTBULLAR potatismos, gräddsås, lingon och pressgurka
MEATBALLS mashed potato, gravy, lingonberries and cucumber – 215
DRYCK / BEVERAGES
Perfect for those who need a little extra motivation.
DRINKAR / DRINKS
Svarta tavlan / See the board
ÖL / BEER
Fatöl
Carlsbergs Export 72
Carlsberg Hof 68
Kellerbier 94
Poretti 82
Brooklyn IPA 84
JACK IPA 92
Alkoholfri Carlsberg 45
Niclas Åkerblom jobbar som illustratör, grafisk formgivare och konstnär.
Med fascination för former och mönster inspireras han av naturen och dess komplexa konstruktion. Djur av alla typer är ofta förekommande i hans verk, gärna i livlig omgivning men med allvarlig ton.
I verket ” Non Human Nature ” som han gjort för Tranans Bar är inspirationen hämtad från hur vi förhåller oss till naturen och hur vi tror att vi kan fortsätta leva som vi gör, utan konsekvenser. Hur kortsiktig och egoistisk människan är i sin konsumtion av våra naturtillgångar och hur naiva vi är som tror att det är någon skillnad på natur och människa.
Så länge vi inte förstår vår roll i relationen så kommer det att vara omöjligt att tänka på ömsesidigt samspel. Så länge vi blundar för hur vårt sätt att leva påverkar oss, kommer vår framtid vara just Non Human Nature.
KALENDER
Redan på trettiotalet kallade stamgästerna Tranan för ”klubben”. Vi fortsätter i samma anda än idag.
Allt från årliga musikquiz till olika spelningar och framför allt en bar man kan alltid gå in för att dricka och äta nåt gott. Bland de artister som gett konserter nere i Tranans bar kan nämnas Tom Waits, Lloyd Cole, Lyle Lovett, Digital Underground (med en ung Tupac Shakur), A Tribe Called Quest, Craig David och A Camp.
Följ oss på Instagram för det senaste eller se vår kalender.
Frågor, bokningsförfrågor eller glömt något?
Maila oss så svarar vi så fort vi kan!