TRANANS BAR
EN TRAPPA NER GÖMMER SIG EN AV STANS ÄLDSTA BARHÄNG
ÅR
Redan på trettiotalet kallade stamgästerna Tranan för ”klubben”. Vi fortsätter i samma anda än idag.
Allt från årliga musikquiz till olika spelningar och framför allt en bar man kan alltid gå in för att dricka och äta nåt gott. Följ oss på Facebook eller Instagram för det senaste.
Dagens källarbar var vid starten 1929 en finare matsal med mjuka mattor och en trio med cello, piano och fiol som underhöll gästerna med restaurangmusik. Traditionen med musik i källaren har hållits vid liv. Bland de artister som gett konserter nere i Tranans bar kan nämnas Tom Waits, Lloyd Cole, Lyle Lovett, Digital Underground (med en ung Tupac Shakur), A Tribe Called Quest, Craig David och A Camp.
DRYCK / BEVERAGES
Perfect for those who need a little extra motivation.
DRINKAR / DRINKS
Svarta tavlan / See the board
ÖL / BEER
Carlsbergs Hof – 65
Brooklyn East IPA – 82
Staropramen – 79
Poretti – 82
VIN / WINE
La Traviesa Grenache – 115/480
Laurent Miguel Chardonnay/Viogner – 95/350
BE NICE TO THE BARTENDER AND YOU CAN GET YOUR CLASSIC COCKTAIL
BAR MENY / BAR MENU
In a positively charged environment, food is always a good idea.
STRÖMMINGSFLUNDRA potatismos och brynt smör
FRIED BALTIC HERRING brown butter and potatopureé – 145
ISTERBAND persilja och gräslöksstuvad potatis
SWEDISH LARDSAUSAGE chive and parsley potato – 125
HEMRIMMAD FJORDLAX dillstuvad potatis
SALT CURED SALMON dill potato – 195
CHEVRE CHAUD mixadsallad med honungsvinaigrette
CHEVRE CHAUD mixedsalad and honey vinaigrette – 150
RÅKAKA sikrom, rödlök, gräslök och gräddfil
GRATED POTATOCAKE roe, redonion, chives and sour cream – 195
BIFF RYDBERG äggula och gräddstuvad pepparot
STEAK RYDBERG eggyolk and horseradish – 275
FALUKORVSMACKA majonäs och ägg
SWEDISH SAUSAGE SANDWICH mayonnaise and egg – 75
KÖTTBULLAR potatismos, gräddsås, lingon och pressgurka
MEATBALLS mashed potato, creamgravy, lingonberries and cucumber – 175
Niclas Åkerblom jobbar som illustratör, grafisk formgivare och konstnär.
Med fascination för former och mönster inspireras han av naturen och dess komplexa konstruktion. Djur av alla typer är ofta förekommande i hans verk, gärna i livlig omgivning men med allvarlig ton.
I verket ” Non Human Nature ” som han gjort för Tranans Bar är inspirationen hämta från hur vi förhåller oss till naturen och hur vi tror att vi kan fortsätta leva som vi gör, utan konsekvenser. Hur kortsiktig och egoistisk människan är i sin konsumtion av våra naturtillgångar och hur naiva vi är som tror att det är någon skillnad på natur och människa.
Så länge vi inte förstår vår roll i relationen så kommer det att vara omöjligt att tänka på ömsesidigt samspel. Så länge vi blundar för hur vårt sätt att leva påverkar oss, kommer vår framtid vara just Non Human Nature.
BAREN ÄR SOMMARLEDIG OCH ÖPPNAR IGEN DEN 15 AUGUSTI
Frågor, bokningsförfrågor eller glömt något?
Maila oss så svarar vi så fort vi kan!